山陰但馬/香住温泉 旅荘 さこ

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オトナの休息

香住温泉 さこログ

香住温泉の旅荘『さこ』です。
旅館の様子やお料理・観光などいろいろお伝えしていく予定です。

明けましておめでとうございます

新年 明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

 

私事ですが、クリスマスから訳あって実家に帰っておりました。

父が入院した為、急でしたが主人・従業員さんに任せて帰りました。

一時は普段見る父の姿ではなく、涙が溢れましたが、今は少しずつ回復しております。

病院嫌いの為、どうしたものかと思いますが、元気になってくれることを願っています。

そんなこともあり、年末年始、お越し下さったお客様には大変ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。

またお問い合わせなどもたくさん頂いており、順にお返事しておりますので、今しばらくお待ちくださいませ。

実家で年末年始を過ごすのは、何年か振りでしたが、次は父が元気な時にまた帰省したいと思います。

健康が一番ですね。

早く元気になって下さい。

 

 

 

 

 

燃えてます。

今日は本当に寒い日でした。

今シーズン、初・薪ストーブ、点火しました。

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温いです。

ついでにさっき焼き芋、焼きました。

これで焼くとかなり美味しくできます。

さつまいもがなくなったので、インターネットで注文しておきます。

おすすめは『紅はるか』。

安納芋より美味しいらしい、さつまいもです。

今日のカニの天ぷら。

美味しそうにできました。
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サクサクです。

明日は晴れますように・・・。

年内、ほぼ満室でございます。

こんにちは。

お米3合プレゼント、本日をもって終了しました。

最近は1日で3合炊く家も少なくなっているようですね。

うちは1食4合炊きます。(笑)

さて、年内の空室状況ですが、ほぼ満室となりました。

客室が少ないのと、家族でしている宿なので、できる範囲での販売をしております。

ご迷惑お掛けしますが、ご理解のほど宜しくお願い致します。

なお、空室が出た場合、インターネットで販売をしていきます。

今日からとても寒くなりました。

大雨ですが、霙に変わりそうなほど寒いです。

コートは必要ですよ!

そろそろ冬用タイヤの準備もしていかなきゃいけないですね。

これからお越しになる場合も、冬用タイヤが必要になります。

雪が少しでも降ると、ノーマルタイヤでは本当に危ないです。

雪が降ったらまたお知らせしていきます!

寒い・・・。

最近、本当に寒くなりました。

夜は長袖&暖房&毛布がないと眠れません。

12月になったらどうしましょう・・・。

いよいよ、松葉蟹解禁です。

初セリ、いくらの値段が付くんでしょうね~。

うちは、買えないと困るので、2日後から営業開始です。

あまりにも高かったり、買う人が殺到してしまうと、カニが手に入らない事もあるので・・・。

皆さん、スミマセン。

それからカメムシがものすごい事になっております。

めちゃくちゃ、居ます。

そんな時は呼んで下さい。

ある液体にカメムシを入れておくと、翌日カメムシが消えてなくなります。

見つけたらその液体の入った瓶に入れておくだけなのですが、どんどんどこからか出てくるんです。

この方法だとにおいもなく、快適です。

ただその瓶に入れる手間は仕方ないですが…。

それでは松葉蟹シーズン突入前にゆっくりお休みしたいと思います!!

手作りパン

台風、結局何事もなく、警報もなく、過ぎて行きました。

道路状況が心配で、予約がキャンセルになり、時間が空いたのでパンを作りました。

チョコレートシートがあったので、折り込んで焼いてみました。

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渦巻きパン。

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ねじねじパン。

2時間位でできました。

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あとはお茶菓子用のクッキーも作りました。

絞り出しクッキーを何回も焼くわけですが・・・腕がパンパンになります。

今日は今から袋詰めです。

こちらは少し蒸し暑いですが、涼しくて過ごしやすいです。

風が気持ちいいです!!

いくら丼。

頂き物のいくらが冷凍庫にあったのですが、食べるものがなかったので(笑)解凍しました。

おかずの要らないイクラ丼。

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ご飯の上に海苔だけで、あとはイクラのみ。

贅沢すぎました。

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小学生には早すぎました。限度を知りません。

半分以上、息子の胃袋に収まりました。

美味しかったようです。

さて、10月11日、夕方17時頃~NHKの「ゆうどきネットワーク」で香住が紹介されます。

是非ご覧くださいね~。

女子会でした!

昨日のお昼、香住の民宿の奥様方とお食事会をしました。
昨年までやっていた香住観光協会の女性部のお仲間さんたちです。
役は終わりましたが、たまに皆で集まってワイワイするのが大好きなのでたまに集まろう♪と
いう感じです。

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一人1品、持ってくる、という簡単な連絡だけでしたが、お料理がかぶることなく、いろいろ持ってくて下さり、それはもう豪華な昼食会になりました。
今回参加できなかった方もいらっしゃるので、またやりましょう!ということでお開きになりましたが、とても楽しかったです。

お部屋のみご予約頂いているお客様へ

11月初旬からの冬のご予約についてお知らせします。

プランができる前、お部屋のみご予約されたお客様には順番にご連絡をしております。
(現時点では11月にご予約のお客様だけにご連絡しております)

御予約の際、『プランができ次第ご連絡させて頂きます』とお伝えしておりますが、日時が早い方から順にご連絡となります。

時間帯が悪いのか、繋がらないお客様も多くいらっしゃいます。

できるだけ早めにご連絡を・・・と思っておりますが、仕事と並行しての作業の為、ご連絡が遅れております。

この場を借りてお詫び申し上げます。

週末はおかげさまでたくさんのお客さまにお越し頂いておりますので、ご連絡は平日が多くなります。

今後の予定として、来週から12月にお部屋予約をされていらっしゃるお客様にご連絡して参ります。
(11月ご予約のご連絡がとれないお客様にもお電話致します)

御理解のほど、宜しくお願い致します。

なお、ホームページ・じゃらんnet・楽天トラベルからご予約のお客さまについては、お電話はしておりません。

備考欄などにご質問があるお客様については、メールにてご返信しております。

こちらもたまにエラーで届かないことがございます。

その場合はお電話等でご連絡させて頂いております。

まだ連絡が来ない方は、今しばらくお待ちくださいませ。

         
                     旅荘 佐小

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