これ、梨の皮です。
１０個分くらいあると思います。
これ、地下のボイラー室でずっと乾燥させてました。約１年。（笑）
カリカリです。
何に使うか考えてなかったのですが、とりあえずアイスティーにしてみました。
めちゃくちゃ梨の味がします。まさに、フルーツティー。
地下のボイラー室は、年中気温が高くて、洗濯物がすぐ乾いて便利です。
リンゴとかいろいろ試してみたくなりますね。
今日の夜ご飯。サンマの塩焼き。
今年初めて食べました。１匹 ￥130。
昨日より１０円高くなった、らしい。お店屋さんが言ってました。
香住でもサンマがセリに並ぶことがあります。
でも脂がないので、かなりさっぱり。筋肉質っぽいサンマ。（笑）
これは北海道のです。
脂がのってるのでとっても美味しかったです！
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はじめまして、初コメです。
アイスティースゴイですね～。
私、紅茶が大好きなので
びっくり、飲んでみたくなりました。
でも、ボイラー室でなら・・・
家では出来そうにないですね（苦笑）。
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梨の皮のアイスティ。 女将さんならではの発想！
この夏の日照りなら、、、 出来たかしら？
ボイラーには敵わないけど！
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京香様
こんにちは。
梨の皮でも美味しいフルーツティーができました。
乾燥させるの、時間がかかりますが暑い時期にやってみるのがおススメです！
夏の日差しならすぐに乾燥しそうな気がします。
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やまんば様
フルーツの皮、いい香りがするので何かに使えないかなぁと、１年も忘れてただけなのですが。。。
でも発見です。
来年用に今年の皮も干してみようかな～。と考えてます。