お茶菓子、うちは手作りクッキーとプリンをご用意してますが、今日はクッキーを作りました。
（プリンは当日の朝の仕込みでも間に合うのです！）
粉２キロの仕込みです。
で、出来上がり。
一つ一つ手で絞るので、終わった頃には手の感覚がちょっと麻痺・・・。
一晩乾燥させて明日袋詰めです。
終わった頃、冷蔵庫にくるみを発見したので、くるみパンも作りました。
強力粉が中途半端に残っていたので、それに合わせて作ってみたのですが・・・
多すぎました。
手捏ねしたので予想以上に時間がかかってしまい、さっき出来上がりました。
これは丸く成型したもの。
これは丸く成型して型に詰めて焼きました。
一回に天板３枚しか焼けないため、１回で終わらせるためにまとめて焼きました。
家で食べる分なので、ちぎって食べれば問題ない！です。
明日は歯医者さんです。
帰ってきてから食べようと思います。
