こんばんは。
今日も香住は雨です。
今日は午後から少し時間があったので、ふきを摘んできました。
宿の裏にたくさん自生しています。
今日はそれで御飯を炊いてみました。
もうすぐ炊き上がるんです
昨日の鯛の骨蒸しのお出汁が残っていたのでそれも一緒に・・・
具はふきだけなんですけどね。
炊き上がりです。
いいお出汁の味でおいしく頂きました
我が家の夕御飯です。
今は雷がすごいです
外がピカピカ明るくなります。
雷の音は大人になっても苦手ですね・・・
香住温泉 さこログ
- 香住温泉の旅荘『さこ』です。
旅館の様子やお料理・観光などいろいろお伝えしていく予定です。
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旅荘佐小のみなさんお元気ですか。
この時期に雷雨って珍しいですね。
地域性があるんでしょうか。
その代わり夏は涼しくしのぎやすいでしょうね。
佐小のみなさんは、季節の野山の食材手料理でもてなしをしてくれるんですね。
いろんなことを前向きにチャレンジしてるんですね。
ちょとしたことが、客にとって温かい心のもてなしなるんですよ。うれしいことです。
まだ時期は決まってませんが、佐小のみなさんに会いに行きたいと思ってます。美味しい物食べに行きますね。
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tieko様
こんばんは
いつもコメント、ありがとうございます。
とっても励みになってます。
あと御礼が遅くなりましたが、写真ありがとうございました。
どれも綺麗に撮れていて自分じゃないみたいでした。
いつもいただいてばかりでスミマセン・・・
香住は海・山があるので食材もたくさんあります。
今の時期は香住カニ・桜海老（一般的にはクロザコエビ・モサエビと言います）です。
鮑・サザエもありますよ♪
夏になると白イカが旬です。
ノドグロも絶品です。
書きたいことは山ほどあるんですけど、しつこくなってしまいそうなのでこの辺で・・・（笑）。
お会いできるのを楽しみにお待ちしております。
初めてこんちわ 検索してたらフキ取り 場所の？ みました🎵 沢山取れるんるんですか？
蕗はたくさん自生してます。
山蕗じゃない、煮物に入れる方の蕗です。
2月頃にフキノトウもたくさん出てきます！